Описание
Этот прибор работает по принципу подогрева на водяной бане и состоит из внешнего резервуара, в котором есть вода, используемая для передачи тепла, и внутреннего резервуара, в который нужно наливать молоко.
Нагревание осуществляется с помощью электрического нагревателя, расположенного внутри рубашки водяного охлаждения. Охлаждение происходит путем протекания проточной воды через рубашку Bain Marie.
Термостат позволяет довести молоко до желаемой температуры и держать его до бесконечности.
На крышке есть блок мешалки и термометр для молока (аналог).
- двойной резервуар из нержавеющей стали (с теплоизоляцией MPY-050 и MPY-100, опционально для MPY-025)
- электрическое сопротивление с датчиком безопасности
- электронный термостат
- крышка с электрической мешалкой (разборная) и термометр для молока
- загрузочные и разгрузочные соединения для охлаждающей воды
Опции:
MPY-025/1: внешняя теплоизоляция
MPY-xxx/15: повышенный разряд
MPY-xxx/1: колесики с тормозом
Технические данные:
| MPY-025 | MPY-050 | MPY-100 | |
| Работающая емкость (л): | 25 | 50 | 100 |
| Минимальная работоспособность (л): | 5 | 10 | 20 |
| Максимальная температура (° C): | 90 | ||
| Поставка: | 230V/1/50Hz | 400V/3N/50Hz | 400V/3N/50Hz |
| Мощность (кВт): | 3,5 | 4,5 | 9 |
| Размер (см): | d. 55 x h 105 | d. 65 x h 117 | d. 75 x h 130 |
| Вес (кг): | 24 | 41 | 60 |
Компания оставляет за собой право изменять технические данные и характеристики в любое время без предварительного уведомления.
