Descrizione
Botte in acciaio inox AISI 304.
Baty in ghisa verniciato con speciale vernice anti acida lavabile (modelli ZI-100, ZI-150 e ZI-200).
Baty in acciaio inox AISI 304 (modelli ZI-400, ZI-600 e ZI-800).
Nella parte interna della zangola viene praticato uno speciale trattamento onde evitare l’adesione del burro alle pareti.
La botte è montata su cuscinetti a sfere ed è provvista di:
- una spia di vetro per seguire le varie fasi della burrificazione;
- ampio boccaporto in acciaio inox a chiusura ermetica;
- rubinetto di scarico del latticello.
- Quadro elettrico di comando a bassa tensione in conformità alle norme di sicurezza.
Tutti gli ingranaggi sono montati su cuscinetti a sfere e lubrificati a bagno d’olio.
Sistema completo di sicurezze anti infortunistiche a norme CE.
Completa dei pezzi di ricambio di maggior usura.
Caratteristiche Tecniche:
|
Modelli |
Capacità totale (litri) |
Capacità crema (litri) |
Aliment. (*) |
Potenza (kW) |
Dimensioni (mm) |
Peso (kg) |
| ZI-100 |
100 |
35 |
M/T |
0,37 |
1000X850X900 |
180 |
| ZI-150 |
150 |
55 |
M/T |
0,37 |
1050X850X900 |
185 |
| ZI-200 |
200 |
70 |
M/T |
0,37 |
1100X850X900 |
190 |
| ZI-400 |
400 |
140 |
T |
1,5 |
1500X1050X1400 |
– |
| ZI-600 |
600 |
220 |
T |
2 |
1700X1100X1400 |
– |
| ZI-800 |
800 |
300 |
T |
2 |
1800X1100X1500 |
– |
* M: 230V/50Hz T: 400V/3/50Hz
L’Azienda si riserva il diritto di modificare i dati tecnici e le caratteristiche anche senza preavviso.
