Paiolo di cottura a gas (fuoco diretto)

    Con questi Paioli di cottura è possibile riscaldare il latte e produrre formaggi e ricotta

    Descrizione

    Descrizione:
    Tino del tipo a paiolo su fascia d’appoggio (fornacetta)
    Completamente in acciaio inox AISI 304.
    Finiture idonee all’uso alimentare;

    Dotazione:
    Fornacetta;
    Coperchio di chiusura rimovibile.
    Scarico fumi con raccordo a “T” (rompitiraggio)
    Bruciatore (a gas) atmosferico inox, dotato di:
    – rubinetto gas
    – sicurezza contro lo spegnimento accidentale
    – schermatura a protezione del pavimento

    Opzioni:
    PCG-xxx/1     Termostato meccanico con sonda per il controllo della temperatura (spegnimento del gas al raggiungimento della soglia impostata).
    PCG-xxx/2     Scarico prodotto D. 1-1/2″ con valvola a sfera
    PCG-xxx/7     Agitatore elettrico smontabile
    PCG-xxx/8     Inverter per agitatore elettrico

    Dati Tecnici:

    Modello

    Capacità
    (Lt)
    Potenza
    (KW)
    Diam. Scarico
    Fumi (mm)
    Dimensioni
    (Lxpxh cm)

    Peso
    (kg)

    PCG-036

    36 11 120 59x53x72

    16

    PCG-055

    55 11 120 64x58x72

    19

    PCG-115

    115 24 150 79x73x72

    29

    PCG-142

    142 26 150 84x78x72

    33

    PCG-200

    200 26 180 94x88x81

    41

    PCG-330

    330 34,5 180 104x98x90

    56

    PCG-470

    470 34,5 180 118x108x104

    68


    L’Azienda si riserva il diritto di modificare i dati tecnici e le caratteristiche anche senza preavviso.

    Attachments

    PCG-036-470-IT-15a
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