L'analisi del perdurare dei problemi economici e nutrizionali nel mondo ci ha portato a dedurre che non è possibile affrontare le singole necessità lungo la filiera agro-alimentare senza una visione d'insieme che analizzi in modo approfondito tutto il percorso alimentare "DALLA TERRA ALLA TAVOLA"®.
Studiando la situazione alimentare mondiale possiamo certamente affermare che le problematiche maggiori sono in quelle nazioni, o aree geografiche, dove più è arretrato lo sviluppo agro-zootecnico e conserviero.
Quanto questo problema sia attuale ed irrisolto è sotto gli occhi di tutti ed interessa il globo intero: il costante flusso migratorio esistente dalle aree più povere a quelle più ricche è ormai un fatto di cronaca giornaliera. Questo fenomeno può essere letto in modo macroscopico pensando all'immigrazione clandestina tra nazioni e nazioni, oppure in modo microscopico pensando all'abbandono delle aree montane a favore di quelle di pianura.
Quali sono le motivazioni di questo fenomeno? Sicuramente a livello internazionale la fame e le guerre hanno un ruolo importante, ma la motivazione comune è una sola: la ricerca di un migliore benessere e di una maggiore ricchezza.
Negli ultimi 50 anni, i vari governi e istituzioni hanno vanamente tentato di risolvere questa situazione investendo ingenti capitali e risorse umane; l'unico risultato è stato l'allargamento della forbice esistente tra le nazioni più ricche e quelle più povere.
Perché questi tentativi sono falliti? Perché si è tentato di esportare le tecnologie avanzate delle nazioni più ricche ed evolute, in quelle più povere, senza tenere in considerazione il gap culturale e la diversa strutturazione delle società esistenti.
Il progetto Inventagri è l'applicazione di una strategia che è esattamente l'opposto di quella che i vari governi e le istituzioni hanno finora adottato, ossia: è la tecnologia che va messa al servizio dell'uomo, e non l'uomo al servizio della tecnologia.
Così come la rivoluzione Copernicana mise il sole al centro dell'universo, noi crediamo che sia indispensabile rimettere l'uomo al centro dell'orbita tecnologica, facendo si che siano le tecnologie ad adattarsi alle tradizioni e alle specifiche abitudini alimentari delle singole popolazioni.
Consapevoli di ciò, abbiamo utilizzato la nostra pluridecennale esperienza per realizzare macchine e tecnologie versatili e poli-funzionali tali da risolvere le più disparate problematiche alimentari mondiali, indipendentemente dal background culturale delle popolazioni; dando loro l'opportunità di affrontare e risolvere i problemi nutrizionali e di creare plus valenze economiche trasformando, conservando e commercializzando i propri prodotti.
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